Разрешить сайту сохранять страницы и файлы на вашем устройстве для быстрой работы и оффлайна? Контент берётся у пиров (других пользователей) — а если пиры не откликнутся за пару секунд, сайт берёт его с сервера. Ничего переключать не нужно.
Покажите этот QR второму устройству. Интернет не нужен — байты пойдут по локальной сети (LAN).
Весь сайт сохранён в кэш и доступен оффлайн. Вы можете остановить раздачу пирам (сокеты) или продолжить пополнять кэш.